Quaderno di campagna 2026
Gennaio Il riposo vegetativo degli ulivi è un momento dedicato alla pianificazione di nuovi impianti, lavori di potatura e protezione della pianta dai rischi causati dall’umidita.
Ruopi
Ruopi è un olio profondamente fedele al proprio terroir, capace di trasmettere sensazioni uniche. Il primo olio a cui dedichiamo la massima attenzione in ogni fase produttiva, dal campo al frantoio, per estrarre il massimo e restituire al consumatore un’esperienza sensoriale straordinaria. Non ci sono segreti, Ruopi nasce da un terreno con un profondo scheletro…
Petrolata
Petrolata è l’olio della tradizione che testimonia valori ed antiche pratiche agricole. L’ottimizzazione del risultato, la scrupolosa attenzione che i nostri avi dedicavano alla terra. Il risultato è un prodotto di qualità che conserva le caratteristiche del passato. Rotondo, dolce ed equilibrato, non delude mai le aspettative. Raccolto a novembre in una delle particelle più…
Quaderno di campagna 2025
Le annotazioni delle operazioni in campo effettuate
